Determinación de nitrógeno y proteínas en granos
Utilización de equipos Büchi para los procesos de digestión, destilación y valoración de muestras de alimentos.
A continuación se presenta un método fácil y confiable para la determinación de nitrógeno y proteínas totales en maíz, harina y soja, de acuerdo con ISO 20483: 2006 y LFGB §64 L15.00-3. Las muestras se digieren usando el KjelDigester K-449. La destilación y la valoración del ácido bórico se realizan con el KjelMaster K-375 con KjelSampler K-376. La combinación del nuevo KjelDigester y el sistema KjelMaster K-375 / K-376 aumenta el rendimiento de la muestra.
- Línea de producto: Kjeldahl & Dumas.
- Industria relacionada: Alimentos y bebidas.
- Productos: KjelMaster K-375; KjelDigester K-446/K-449.
Encuentre en el link de descarga debajo la nota de aplicación completa para consultarla cuando lo necesite.
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