Guía completa de aplicaciones Karl Fischer

La calidad y, a menudo, la usabilidad de muchos productos alimenticios y cosméticos con frecuencia depende crucialmente del contenido de agua. El control y la optimización de la calidad del producto, por lo tanto, requieren que el contenido de agua se determine regularmente.
La valoración Karl Fischer, por ser eficiente, rápida y precisa, es el método más importante para determinar el contenido de agua. Gracias a su selectividad, el método cumple con los requisitos actuales. La técnica tradicional del horno de secado, por el contrario, tiene muchos errores sistemáticos, resultando ineficiente y lenta.

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