Episodio 4: Agua en Tres Estados
¿Sabías que el agua puede existir en tres estados a la vez?
El H2O que coexiste en equilibrio termodinámico como sólido (hielo), líquido (agua) y gas (vapor) se denomina "punto triple del agua". Un ingrediente fundamental para lograr este equilibrio es la temperatura. El agua alcanza su punto triple a una temperatura de 0,01 °C (273,1600 K, 32,0180 °F) y una presión de 611,657 pascales (6,11657 mbar, 0,006 atm), en este punto se encuentran la curva de sublimación, la curva de fusión y la curva de vaporización.
Este punto se utilizó para definir Kelvin, la unidad base de la temperatura termodinámica, en el Sistema Internacional de Unidades (SI) antes de la redefinición del SI en 2019. Establecida como 273,1600 K, se convirtió en la temperatura de punto fijo estándar para la calibración de termómetros.
Curiosamente, en este momento único, es posible cambiar todo el H2O presente al mismo estado haciendo cambios muy pequeños de presión y temperatura. Del mismo modo, pequeños cambios en los aspectos ambientales, como la temperatura, pueden alterar los resultados de pesaje y provocar que sean inexactos.
La Guía de METTLER TOLEDO - Cómo realizar un pesaje correcto puede ayudarlo a identificar y corregir varios factores que tienen el potencial de afectar negativamente la precisión del pesaje. Estos cambios, a veces sutiles, pueden ayudarlo a lograr resultados de pesaje más precisos, confiables y repetibles.
Obtenga mayor información sobre cómo lograr que sus procesos de pesaje sean más eficientes descargando los documentos que se encuentran en el link desplegable debajo.
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