Soluciones NIR para la Industria de alimentos

En la industria alimentaria, la espectroscopia NIR se ha establecido como una alternativa válida a la clásica analítica metódica donde se utiliza para ensayos no destructivos de muestras. Las razones de este éxito solo están relacionadas con las ventajas ofrecidas: precisión, velocidad, facilidad de uso, versatilidad de aplicaciones y análisis de parámetros como humedad, proteínas, grasas, color, etc.
Elija su aplicación y descubra las ventajas que NIR Proximate le ofrece.

Ventajas

◾Función Autocal

◾Medidas rápidas (resultados en segundos)

◾Técnica no invasiva para productos terminados y semi terminados.

◾Sin preparación de muestras

◾Optimización de procesos

◾Protección IP69

◾Fácil de usar (software intuitivo)

Análisis de Parámetros

◾Humedad

◾Grasas

◾Proteínas

◾Lactosa

◾Sal

◾Cenizas y más

 

La espectroscopia NIR es una excelente alternativa al análisis tradicional, debido a su velocidad y confiabilidad. Un gran número de calibraciones estándar permiten el uso de modelos predictivos NIR de forma rápida y sencilla, lo que permite determinar múltiples parámetros en diversas aplicaciones.

 

Tipo de muestra: queso (fresco, madurado, procesado), mantequilla, yogurth, helado, leche y leche en polvo

 

Tipo de muestra: trigo, cebada, maíz, cereales molidos, harina de trigo, centeno, salvado de harina, pasta seca, pasta de huevo

 

Tipo de muestra: carne (carne de vacuno, pollo, cerdo), carne picada, productos cárnicos procesados

 

Tipo de muestra: materia prima, harina y aceites

 

Tipo de muestra, bagazo, jugo de caña, azúcar cristal, cachaza, miel, lodos y más

 

Tipo de muestra: palma, soja, maíz, canola, girasol, coco y más

Soluciones NIR BUCHI, aliados para su análisis de alimentos

Análisis rápido, sencillo, seguro y confiable

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