Determinación de alcohol en mezclas de etanol / agua

En la mayoría de las jurisdicciones del mundo, es un requisito legal determinar con precisión el contenido de alcohol de bebidas alcohólicas y medicamentos con fines de etiquetado y tributación. En esta nota de aplicación se presenta un método preciso y fiable para la determinación del contenido de alcohol en mezclas de cuatro diferentes concentraciones de etanol / agua, dos de ellas en comparación con la CEE 2870/2000 (bebidas espirituosas), la CEE 2676/1990 (vino) y OIV-MA-AS312-01A (vino)  Las mezclas de etanol / agua se destilan utilizando la unidad de destilación EasyDist con un protector contra salpicaduras de vidrio. Se utiliza un densímetro digital para determinar el contenido de alcohol después de la destilación y para la medición de referencia por inyecciones.

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