Guía completa de Kjeldahl
Descifre los misterios de la determinación de nitrógeno y proteína según Kjeldahl.
Guía completa que cubre todos los aspectos y conocimientos de la determinación teórica y práctica de nitrógeno y proteínas según Kjeldahl. Esta guía le ayuda a comprender el método y le permite configurar experimentos correctamente
La intención de esta guía intención es reavivar los conocimientos básicos necesarios para comprender los antecedentes químicos y físicos asociados con las determinaciones de nitrógeno según Kjeldahl y proporcionar instrucciones claras en una amplia área de aplicaciones. La parte teórica principal contiene conocimientos básicos, la consolidación de los conocimientos técnicos de Kjeldahl seguidos de una extensa lista de reglamentos y notas de aplicación reales de BüCHI que describen determinaciones exitosas de nitrógeno.
Guía completa de Kjeldahl
1. Introducción
2. Procedimiento
3. Químicos
4. Regulaciones
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