Proteja sus analitos: Maceración vs Extracción continua en frío en un Rotavapor
Bart compara dos métodos para realizar extracciones en muestras sensibles al calor en su última publicación.
En esta publicación, compararemos dos métodos para realizar extraccionesen muestras sensibles al calor. El efecto del calor sobre un analito puede ser perjudicial. Realizar una extracción de analitos sensibles al calor requiere el uso de técnicas específicas que puedan separar los compuestos deseados sin dañarlos o destruirlos. Se comparará el antiguo proceso de maceración con la extracción continua en frío en un moderno Rotavapor. ¿Qué método saldrá mejor? Siga leyendo para averiguarlo.
El efecto perjudicial del calor es algo de lo que los químicos son muy conscientes, lo que ha llevado al desarrollo de varios métodos para trabajar con analitos sensibles al calor. Hoy describiré y evaluaré dos procesos que utilizan los químicos para extraer compuestos sin destruirlos ni dañarlos: la maceración y la extracción continua en frío.
La maceración se ha utilizado durante siglos como método de extracción de compuestos. El principio básico es que un material sólido se sumerge en un líquido para liberar sus componentes solubles. El proceso generalmente involucra la preparación de la muestra secándola y moliéndola para aumentar el área superficial entre la muestra y el solvente líquido. La muestra no debe ser demasiado grande, o el solvente no podrá penetrar las celdas más internas. La muestra tampoco debe ser molida demasiado pequeña ya que esto podría resultar en la pérdida de ingredientes activos volátiles. Luego, se agrega un solvente, conocido como menstruum, y la mezcla se deja, a menudo dentro de un recipiente hermético, durante un período de tiempo variable, según la muestra y el solvente utilizado. El tipo de disolvente utilizado depende de la naturaleza química de los compuestos contenidos en la muestra. Generalmente, El etanol se usa como solvente, ya que puede extraer una variedad de moléculas, incluidas las que son tanto hidrofílicas como lipofílicas. Ciertos aceites se pueden usar para aislar solo componentes lipofílicos, mientras que el agua se puede usar para extraer solo compuestos hidrofílicos. Para facilitar el proceso de maceración y aumentar el rendimiento de la extracción, debe agitar la mezcla para promover la difusión y eliminar la solución concentrada de la superficie de la muestra. El proceso de maceración suele realizarse a temperatura ambiente y la extracción suele tardar días. debe agitar la mezcla para promover la difusión y eliminar la solución concentrada de la superficie de la muestra.
Un proceso alternativo es separar los componentes deseados de una mezcla mediante extracción continua en frío utilizando un rotavapor. El evaporador rotatorio utiliza un matraz giratorio que está al vacío y sumergido en un baño de agua caliente. La rotación crea una película delgada de la mezcla que se evapora por el calor. El vacío tiene el efecto contrario al de mi olla a presión. En lugar de aumentar el punto de ebullición debido al aumento de la presión, el punto de ebullición se reduce debido al vacío. Esto permite la evaporación del solvente a temperaturas más bajas. Evaporadores rotativos modernos pueden realizar aplicaciones aún más complejas, como extracciones continuas. El solvente vaporizado se condensa y se recolecta en un recipiente separado en un proceso de extracción continuo. El solvente condensado luego se reutiliza para el siguiente ciclo de extracción. Este método permite un proceso eficiente y continuo, ya que el solvente se puede reutilizar varias veces. Las bajas temperaturas evitan la degradación de los compuestos sensibles al calor.
Para mostrar las diferencias entre los dos métodos, presentaré los resultados de la extracción de curcumina, el compuesto natural y bioactivo de la cúrcuma. La muestra para ambas extracciones se preparó secando la muestra durante 18-24 horas a una temperatura relativamente baja (50-60 °C) para proteger cualquier compuesto sensible al calor. Luego, la muestra se trituró en pedazos más pequeños usando una licuadora. Para la primera extracción se utilizó el método de maceración. Se colocaron 250 g de muestra en un frasco de vidrio con 4 L de etanol. El proceso de maceración se produjo durante 216 horas a temperatura ambiente antes de ser filtrado con una tela de muselina. A continuación, el filtrado se concentró con un rotavapor para evaporar el disolvente restante, dejando que se midiera el extracto resultante. Se usó la misma proporción de muestra a solvente para la extracción continua en frío, pero el proceso se llevó a cabo durante 24 horas. Los resultados de esta prueba revelaron que el proceso de extracción con rotavapor produjo un rendimiento del 31,4 %, ligeramente superior al rendimiento del 28,7 % del proceso de maceración. La gran diferencia, sin embargo, fue la cantidad de tiempo necesario. El rotavapor pudo extraer más en menos tiempo, con un esfuerzo significativamente menor. Una vez configurado, el proceso estaba completamente automatizado, mientras que el proceso de maceración requería una intervención continua para lograr resultados comparables.
En comparación con la maceración, hay varios beneficios de usar un rotavapor para la extracción. Beneficios incluidos:
Eficiencia: El rotavapor permite una extracción continua más rápida donde el solvente se puede reutilizar varias veces.
Extractos más puros: El rotavapor separa completamente los compuestos deseados del material sólido, a diferencia de la maceración, donde los materiales sólidos permanecen en el extracto y requieren un paso de filtración adicional.
Control de temperatura: El rotavapor permite un control preciso de la temperatura, a diferencia de la maceración, que está sujeta a la temperatura ambiente.
Escala: Es más fácil ampliar su proceso de extracción en un rotavapor.
Recuperación de solventes: El rotavapor permite la recuperación y reutilización del solvente, reduciendo los costos y el impacto ambiental del proceso.
En general, el rotavapor ofrece un proceso de extracción más controlado, eficiente y rentable en comparación con la maceración.
Denoulet Bart
Texto extraído del Blog de Bart de BUCHI. Para mas información acceda al Blog original haciendo clic aquí
Para obtener más información sobre los diversos tipos de evaporadores rotatorios y sus usos, consulte los artículos relaxionados debajo y no dude en comunicarse con nosotros por medio del chat.
Proteja sus analitos: Maceración vs Extracción continua en frío en un Rotavapor
Bart compara dos métodos para realizar extracciones en muestras sensibles al calor en su última publicación.
En esta publicación, compararemos dos métodos para realizar extraccionesen muestras sensibles al calor. El efecto del calor sobre un analito puede ser perjudicial. Realizar una extracción de analitos sensibles al calor requiere el uso de técnicas específicas que puedan separar los compuestos deseados sin dañarlos o destruirlos. Se comparará el antiguo proceso de maceración con la extracción continua en frío en un moderno Rotavapor. ¿Qué método saldrá mejor? Siga leyendo para averiguarlo.
El efecto perjudicial del calor es algo de lo que los químicos son muy conscientes, lo que ha llevado al desarrollo de varios métodos para trabajar con analitos sensibles al calor. Hoy describiré y evaluaré dos procesos que utilizan los químicos para extraer compuestos sin destruirlos ni dañarlos: la maceración y la extracción continua en frío.
La maceración se ha utilizado durante siglos como método de extracción de compuestos. El principio básico es que un material sólido se sumerge en un líquido para liberar sus componentes solubles. El proceso generalmente involucra la preparación de la muestra secándola y moliéndola para aumentar el área superficial entre la muestra y el solvente líquido. La muestra no debe ser demasiado grande, o el solvente no podrá penetrar las celdas más internas. La muestra tampoco debe ser molida demasiado pequeña ya que esto podría resultar en la pérdida de ingredientes activos volátiles. Luego, se agrega un solvente, conocido como menstruum, y la mezcla se deja, a menudo dentro de un recipiente hermético, durante un período de tiempo variable, según la muestra y el solvente utilizado. El tipo de disolvente utilizado depende de la naturaleza química de los compuestos contenidos en la muestra. Generalmente, El etanol se usa como solvente, ya que puede extraer una variedad de moléculas, incluidas las que son tanto hidrofílicas como lipofílicas. Ciertos aceites se pueden usar para aislar solo componentes lipofílicos, mientras que el agua se puede usar para extraer solo compuestos hidrofílicos. Para facilitar el proceso de maceración y aumentar el rendimiento de la extracción, debe agitar la mezcla para promover la difusión y eliminar la solución concentrada de la superficie de la muestra. El proceso de maceración suele realizarse a temperatura ambiente y la extracción suele tardar días. debe agitar la mezcla para promover la difusión y eliminar la solución concentrada de la superficie de la muestra.
Un proceso alternativo es separar los componentes deseados de una mezcla mediante extracción continua en frío utilizando un rotavapor. El evaporador rotatorio utiliza un matraz giratorio que está al vacío y sumergido en un baño de agua caliente. La rotación crea una película delgada de la mezcla que se evapora por el calor. El vacío tiene el efecto contrario al de mi olla a presión. En lugar de aumentar el punto de ebullición debido al aumento de la presión, el punto de ebullición se reduce debido al vacío. Esto permite la evaporación del solvente a temperaturas más bajas. Evaporadores rotativos modernos pueden realizar aplicaciones aún más complejas, como extracciones continuas. El solvente vaporizado se condensa y se recolecta en un recipiente separado en un proceso de extracción continuo. El solvente condensado luego se reutiliza para el siguiente ciclo de extracción. Este método permite un proceso eficiente y continuo, ya que el solvente se puede reutilizar varias veces. Las bajas temperaturas evitan la degradación de los compuestos sensibles al calor.
Para mostrar las diferencias entre los dos métodos, presentaré los resultados de la extracción de curcumina, el compuesto natural y bioactivo de la cúrcuma. La muestra para ambas extracciones se preparó secando la muestra durante 18-24 horas a una temperatura relativamente baja (50-60 °C) para proteger cualquier compuesto sensible al calor. Luego, la muestra se trituró en pedazos más pequeños usando una licuadora. Para la primera extracción se utilizó el método de maceración. Se colocaron 250 g de muestra en un frasco de vidrio con 4 L de etanol. El proceso de maceración se produjo durante 216 horas a temperatura ambiente antes de ser filtrado con una tela de muselina. A continuación, el filtrado se concentró con un rotavapor para evaporar el disolvente restante, dejando que se midiera el extracto resultante. Se usó la misma proporción de muestra a solvente para la extracción continua en frío, pero el proceso se llevó a cabo durante 24 horas. Los resultados de esta prueba revelaron que el proceso de extracción con rotavapor produjo un rendimiento del 31,4 %, ligeramente superior al rendimiento del 28,7 % del proceso de maceración. La gran diferencia, sin embargo, fue la cantidad de tiempo necesario. El rotavapor pudo extraer más en menos tiempo, con un esfuerzo significativamente menor. Una vez configurado, el proceso estaba completamente automatizado, mientras que el proceso de maceración requería una intervención continua para lograr resultados comparables.
En comparación con la maceración, hay varios beneficios de usar un rotavapor para la extracción. Beneficios incluidos:
Eficiencia: El rotavapor permite una extracción continua más rápida donde el solvente se puede reutilizar varias veces.
Extractos más puros: El rotavapor separa completamente los compuestos deseados del material sólido, a diferencia de la maceración, donde los materiales sólidos permanecen en el extracto y requieren un paso de filtración adicional.
Control de temperatura: El rotavapor permite un control preciso de la temperatura, a diferencia de la maceración, que está sujeta a la temperatura ambiente.
Escala: Es más fácil ampliar su proceso de extracción en un rotavapor.
Recuperación de solventes: El rotavapor permite la recuperación y reutilización del solvente, reduciendo los costos y el impacto ambiental del proceso.
En general, el rotavapor ofrece un proceso de extracción más controlado, eficiente y rentable en comparación con la maceración.
Denoulet Bart
Texto extraído del Blog de Bart de BUCHI. Para mas información acceda al Blog original haciendo clic aquí
Para obtener más información sobre los diversos tipos de evaporadores rotatorios y sus usos, consulte los artículos relaxionados debajo y no dude en comunicarse con nosotros por medio del chat.
